Senior Pastry Chef

PT Kartika Emas · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Kartika Emas, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup lainnya, serta memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu baru dan meningkatkan kualitas produk kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan menu produk.,Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.,Mengawasi kualitas bahan baku dan produk jadi.,Mengelola tim pastry chef dan membantu dalam pelatihan staf.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara-acara khusus seperti pernikahan dan ulang tahun.,Memastikan semua produk dipersiapkan dan disajikan dengan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam membuat berbagai jenis roti dan kue.Pengalaman dalam mengembangkan resep baru.Kemampuan dalam mengelola tim dan pelatihan staf.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan dalam mengelola acara-acara khusus.Kemampuan dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan dalam bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait