Deputy Sous Chef

LAMANSUA Abadi · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di LAMANSUA Abadi. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Jika Anda memiliki passion untuk masakan Indonesia dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi dan memastikan kualitas bahan baku yang digunakan.,Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Berpartisipasi dalam perencanaan dan persiapan acara khusus atau promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan Indonesia.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan kualitas makanan.,Pengalaman dalam perencanaan menu dan pengelolaan inventaris bahan baku.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim masak.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat masak.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren dalam industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan waktu dan dalam lingkungan yang sibuk.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait